Абсент очень интересный и самобытный напиток и культура его употребления отличается от привычной.
Французы предпочитают водную стихию: они кладут на перфорированную ложечку кусочек сахара и вливают через неё ледяную воду.
Чехи предпочитают воде огонь и поджигают сахар, лежащий на ложечке, добавляют в абсент получившуюся карамель.
Американцы любят смешивать абсент с мелким льдом, добавлять сахарный абсент и воду.
Интересный факт: в 19 веке молодые француженки имели особое пристрастие к абсенту - они пили его в чистом виде не разбавляя водой, потому что не хотели получать дополнительную жидкость из-за корсета.
Интересный факт: в 19 веке молодые француженки имели особое пристрастие к абсенту - они пили его в чистом виде не разбавляя водой, потому что не хотели получать дополнительную жидкость из-за корсета.